La stampa russa in traduzione italiana
Il plov è da sempre uno dei piatti più popolari della cucina orientale. Se ne trova traccia nelle leggende e nelle cronache antiche. Veniva servito come portata principale alle feste più importanti, ai matrimoni e ai funerali.
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Al giorno d’oggi alcuni piatti tradizionali della cucina russa sembrano strani e possono perfino fare una certa impressione.
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La storia e la ricetta di uno dei piatti più amati dai russi: i pel’meni
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Oggi, nella rubrica “Storia di una pietanza”, parliamo di uno dei piatti più popolari nel nostro paese: il boršč. Il
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In Russia molti sono i nostalgici che rimpiangono il sapore del cibo di produzione sovietica. Ma sarà vero che nell’URSS tutto era più buono, o è solo una leggenda?
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Un breve viaggio alla scoperta di Rostov sul Don: una città inaspettatamente ricca di arte, storia e curiosità.
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In Russia il Capodanno si festeggia sfarzosamente seguendo le tradizioni che si sono tramandate negli anni. Una di queste è il cenone
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Le opinioni dei turisti in Russia: non solo stereotipi e perplessità, anche episodi divertenti e momenti inaspettati
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La cucina d’autore sul tema dell’antica cucina russa e della cucina monotematica
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Le patate, uno dei ortaggi più amati dai russi. Ma come arrivò il famoso tubero nella terra degli zar?
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